吗？怎么最近偃旗息鼓了啊？”

他师父不急，他急啊。

还有个任务挂在他身上没完成呢！

眼瞅着明天就过年了，这可是限时任务，年一过，直接作废。

他还想从他师父身上抽道新菜出来呢。

肖磊认真道：“学啊，当然学！这段时间不是你忙我也忙嘛，你啥时候有空？这樟茶鸭我说什么都得学会，不然我不甘心啊！”

“明天我要做六只鸭子，今晚要腌鸭子，明天早上开始做。”周砚看着他道：“你今天晚上要不要来试着自己全流程做一个樟茶鸭，明天除夕加个硬菜？”

“要得！我就是这样想的！”肖磊连连点头，“明天我就要让冬梅和若彤他们好好看看，我肖磊也是做鸭的一把好手！”

“对，就是要有这种干劲。”周砚笑着点头。

不多时，老周同志提着肉也来了。

周砚跟他说道：“老汉儿，你先把排骨给我宰出来，那边的牛腩也给我切一下，大小就按照平时店里的标准来。”

“要得。”老周同志应了一声，抽出自己的菜刀开始干活。

“周师，那我爪子？”肖磊看着周砚问道。

周砚看着他道：“师父，今天的刨猪汤就交给你了噻，这菜难度太高，我把握不住。”

肖磊乐了，得意道：“你小子看人真准，这刨猪汤还真是我的拿手好菜，那我先去洗猪肺。”“猪肺都用不着你洗，我三媛已经拿去洗了，一会你只需要负责煮就要得，猪肝、肥肠、猪心那些都给你用。”周砚笑着道：“卤菜早上我已经提前弄好了。”

“那就简单了噻。”肖磊点头，看着他道：“你今天准备整那些菜嘛？”

周砚说道：“凉菜四个，三个卤菜加一个灯影牛肉，樟茶鸭打头阵，两个烧菜，两个蒸菜都是老演员，腊味双拚一个，东坡肘子压轴。

随饭菜有肥肠血旺、盐菜回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐，再来一个刨猪汤收尾，你看要得不？”肖磊掰着手指头跟着数的，听完笑了：“十六个菜，这肯定要得噻！谁家吃杀猪宴上樟茶鸭和东坡肘子哦，一般都是吃点边角料。你倒好，一头猪最好的肉全上了桌。”

周砚笑道：“那肯定不一样噻，杀猪宴是个由头，今天主要还是找个机会大家一起团个年，一年到头也没得啥子机会能够凑一起吃饭。”

肖磊点头：“要得，那今天这厨房周师来安排，你喊我爪子就爪子。”

“来，