!”
“不是,她怎么就能买甜豆腐脑啊?”夏华峰的眼睛睁大了几分。
“啧,你怎么还跟一个这么可爱的小姑娘较真呢?”老板眉头一皱,有些不高兴道。
“啊?”夏华峰愣住,那……还是他的不是了?
“爸,这家豆腐脑店的甜豆腐脑只卖给沫沫,谁来了都不行。”夏瑶笑着跟夏华峰小声说道。“长得可爱,是可以为所欲为哦。”夏华峰也无奈地笑了。
“要吃甜豆腐脑的举手手。”周沫沫回头看着众人说道。
夏瑶和孟安荷立马举手,孟芝兰跟着举起了手,孟瀚文和沈晚秋也笑着举手。
夏华峰刚想举手,被林志强给按住了:“老夏,都来嘉州了还吃甜豆腐脑啊?瞧见那酥肉、肥肠臊子没有?碗底冲个蛋花,再盖上臊子,淋上一勺香辣的红油,一份正宗的峨眉豆腐脑就成了。”“这才是嘉州豆腐脑的正确打开方式!你还说自己是老饕呢,连新事物都不敢尝试,这算什么老吃家?”
夏华峰闻言若有所思,举到一半的手又放下了,点头道:“你说的有道理。”
一旁的孟瀚文闻言犹豫了一下,也悄悄把手放下了。
周沫沫点着数,“外公,你不是也要吃甜的吗?你变了?”
一道道目光刷地看了过来,表情有些复杂,有遭背叛的审视。
“我……我也想尝尝本地特色,看看这峨眉派的豆腐脑又是啥子滋味的。”孟瀚文略微有点尴尬。“遭了的,那我们吃不到一锅去了。”周沫沫叹了口气,转头跟老板娘说:“骧壤,要七碗甜豆腐脑。”
“要得,你们那边坐会嘛,马上给你们舀。”老板娘笑着应了一声。
林志强和夏华峰他们则要了三份峨眉豆腐脑。
甜豆腐脑先上了桌,孟安荷吃了两口,甜蜜的滋味立马把辣味压了下去,脸上也露出了笑容。“沫沫真厉害!我还是第一回在嘉州吃到甜豆腐脑呢!”林景行赞叹道。
“俺也一样!”林秉文跟着点头。
夏华峰他们没急着落座,就在摊位前边瞧着。
林志强在旁给二人解说道:“峨眉豆腐脑比较经典的吃法就是蛋冲豆腐脑,在碗里打一个鸡蛋,然后舀起锅中滚烫的豆花糊糊冲入碗中,用勺子不停翻转,把蛋液冲成鸡蛋花,均匀的融入豆花糊糊之中,你看就是这个样子。”
“然后舀一勺红油辣椒,再加入切碎的榨菜,盖上一份切成小块的粉蒸牛肉,这就是一份非常正宗的峨眉

