众人闻声,也是纷纷笑盈盈地看了过来,端着酒杯向老太太说吉祥话。
向老周家的定海神针,家族话事人,端水大师一一张淑芬老太太,致以崇高敬意。
老太太端着酒杯站起身来,笑着说道:“要得,那我就祝今天到场的各位,家家和顺,岁岁平安。”“干杯!”
“新年快乐“”
众人纷纷端起酒杯,笑着呼应道。
就连小孩那桌的小朋友们,也纷纷端起了可乐。
笑声冲破了小院,带着团年的浓浓喜悦。
放下酒杯,林志强跟孟瀚文道:“爸,这就是你点的麻婆豆腐,尝尝不?”
孟瀚文瞧着那碗麻婆豆腐,亮汁亮油,白里透红,绿色的蒜苗和牛肉臊子点缀其间,看起来相当诱人。“小周这么有心,我肯定得尝尝这正宗的麻婆豆腐是什么滋味。”孟瀚文点头,已经迫不及待的拿起公勺留了一勺到碗里。
豆腐刚出锅,还冒着热气,麻辣的香气扑鼻而来,忍不住舀起一勺喂到嘴里。
豆腐烫嘴,但太香了!
麻辣鲜香都入了豆腐之中,口感极其滑嫩,牛肉臊子是酥软酥香的口感和滋味,配上青蒜苗的独特香味。
他感受到了!
麻、辣、鲜、香、嫩、脆、烫、整!竟在这一口中汇聚而来!
原来书上没乱写。
正宗的麻婆豆腐确实是这个滋味的。
“来,爸,给你盛了碗米饭。”林志强盛了一碗饭递给孟瀚文,笑着说道:“这四道都是随饭菜,你得配着米饭吃更对味。”
“志强,你是懂吃的。”孟瀚文笑了笑,舀了一勺麻婆豆腐盖在饭上,勺子轻轻一压,嫩豆腐立马碎开。
汤汁和红油还有肉末,连同豆腐和米饭这么一拌,油亮油亮的,扒拉一大口,香迷糊了。
“不得了!这个吃法真的不得了!我也要去盛一碗米饭,这个芽菜回锅肉也相当好吃。”夏华峰起身去盛饭,他也要解锁麻婆豆腐拌饭的吃法。
“老夏,多盛点,我也想吃~”孟芝兰开口道。
“好。”夏华峰应了一声,不一会端着一碗压得结结实实,但还冒着尖的米饭回来。
“吃这么多饭?”孟芝兰有点震惊。
夏华峰给孟芝兰分了一个尖尖,笑着道:“我感觉来了嘉州顿顿吃大餐,还没正经吃过米饭呢,今天有下饭菜,忍不住想多吃点。”
“好吧,那你慢点吃啊。”孟芝

